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- Receta de bolitas de coco al horno
Rápidas, fáciles y ricas bolitas hechas al horno en tan solo 15 minutos, y con solo 3 ingredientes; coco rallado, azúcar y clara de huevo.
En primer lugar, para que en el momento de hornear las bolitas de coco este esté perfecto, tenemos que poner el horno a calentar a 200ºC.
Mientras, en un bol, ponemos los ingredientes secos de la receta, es decir, el azúcar y el coco rallado y mezclamos bien. Reservamos.
En un cuenco aparte, batimos durante un par de minutos, de manera suave, las claras de huevo. Hay que tener cuidado porque no queremos que las claras queden montadas a punto de nieve, sino todo lo contrario, que queden lo más líquidas posibles.
Una vez listas, agregamos las claras al bol donde tenemos el coco y mezclamos todo hasta obtener una masa manejable, homogénea y firme. Con esa masa, vamos haciendo bolitas de coco y las vamos colando en la bandeja del horno, en la que tendremos puesto un poco de papel de hornear para que no se peguen las bolitas.
Horneamos unos 15 minutos o hasta que adquieran un ligero color dorado.
Foto orientativa: fugzu
Irresistibles bolitas de patata rellenas de un delicioso sofrito de carne picada, cebolla y ajo hechas en el horno. Los más pequeños ¡las devorarán!
Con forma de bolitas, podemos elaborar unas suaves y deliciosas patatas fritas, creadas a partir de su puré. Ideal para tomar como aperitivo con una salsa.
Dulces bolitas de coco rallado y leche condensada. Un bocado irresistible para los más golosos de la casa que prepararás ¡en un momento!
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