Receta de Bolitas de nuez

Deliciosas bolitas de nuez y uvas pasas recubiertas de irresistible coco rallado. Darnos un capricho nunca fue tan sumamente fácil.

Ingredientes para la receta de Bolitas de nuez

  • 1 taza de nueces peladas
  • 1 taza de pasas
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • Aceite de oliva
  • Coco rallado

¿Cómo hacer la receta de bolitas de nuez?

1

Empezamos las bolitas de nuez echando en una batidora las nueces y las pasas (sin pepitas). Trituramos un poco e incorporamos el azúcar, la vainilla y un hilito de aceite. Volvemos a triturar hasta que consigamos una pasta pegajosa.

2

Cogemos un poco de la mezcla de nuestras bolitas de nuez, y comprobamos si podemos hacer una bolita que no se nos desmonte. En caso contrario, echamos otro hilito de aceite y volvemos a batir. Así iremos probando hasta que la bolita que hagamos se nos quede bien fija.

3

Conseguido esto, lo único que tendremos que hacer será bolitas con la mezcla. Cuando las tengamos todas las pasamos por coco rallado y las colocamos en un fuente. Las metemos después en el frigorífico, y servimos las bolitas de nuez bien frías.

4

También podríamos utilizar en la masa, otros frutos secos como avellanas. Y en vez de coco, podríamos pasarlas por cacao... de cualquier forma están deliciosas.

Foto orientativa: joannaverdan

Recetas parecidas a Bolitas de nuez

Bolitas de patata rellenas

Irresistibles bolitas de patata rellenas de un delicioso sofrito de carne picada, cebolla y ajo hechas en el horno. Los más pequeños ¡las devorarán!

Bolitas de puré de patata

Con forma de bolitas, podemos elaborar unas suaves y deliciosas patatas fritas, creadas a partir de su puré. Ideal para tomar como aperitivo con una salsa.

Bolitas de coco

Dulces bolitas de coco rallado y leche condensada. Un bocado irresistible para los más golosos de la casa que prepararás ¡en un momento!

Bolitas de chocolate blanco

Como postre, como aperitivos para tu fiesta o para permitirse un capricho, te presentamos unas deliciosas bolitas de chocolate blanco, muy fáciles de hacer.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información