Receta de Bolitas de queso fresco

Impresionante tapa de bolitas de queso fresco regadas con aceite de ajo y pimentón. Una receta que sorprenderá y de la que nadie se olvidará fácilmente.

Ingredientes para la receta de Bolitas de queso fresco

  • 200 gr. de queso fresco de cabra
  • 1 cucharadita de miel
  • Pimienta
  • 6 dientes de ajo
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bolitas de queso fresco?

1

Preparar un canapé de bolitas de queso fresco no nos llevará más de unos minutos, y los resultados serán espectaculares.

2

Empezamos las bolitas de queso fresco, echando en un bol el queso con la miel, un poquito de pimienta y sal (en el caso de que el queso sea bajo en sal). Con la ayuda de un tenedor estripamos el queso y lo removemos bien hasta tener una pasta. Después iremos cogiendo porciones, y haremos bolas pequeñas.

3

Por otro lado, lo que haremos es laminar los dientes de ajo pelados. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y freímos los ajos hasta que estén doraditos. Cuando estén listos, apartamos la sartén del fuego, echamos pimentón y removemos.

4

Echamos este aceite con los ajos sobre las bolitas de queso fresco, y servimos.

Foto orientativa: goodiesfirst

Recetas parecidas a Bolitas de queso fresco

Bolitas de queso de cabra

Un aperitivo sencillo y que da para muchas variaciones: Deliciosas bolitas de queso de cabra con bacon crujiente, pistachos, olivas...

Bolitas de queso y nueces

Ricos bocados de queso rebozados en harina de nueces, con un toque picante gracias a una pizquita de cayena.

Queso fresco casero

¡Aprende a hacer tu propio queso fresco casero con cuajo o con limón! Es más fácil de lo que te piensas, y te permitirá darle el sabor que más te guste.

Queso fresco frito

Disfruta sin remordimientos de un ligero bocado de queso frito con esta sencilla y rápida receta de queso fresco frito ¡sin rebozado!

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información