Receta de Bollitos de pan dulce

Disfruta de estos deliciosos bollitos de pan dulce sin nada más o si lo prefieres úsalo para hacer bocadillos, canapés o marinitas.

Receta de bollitos de pan dulce

Ingredientes para la receta de bollitos de pan dulce

  • 125 gr. de harina 00
  • 50 gr. de harina integral
  • 1 huevo pequeño
  • 100 ml. de leche
  • 10 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar
  • 1/2 sobre levadura en polvo
  • 6 nueces peladas
  • 6 cucharaditas de café de pasas
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bollitos de pan dulce?

1

Con estas cantidades obtendremos unos 6 bollitos de pan dulce, ¿preparado? ¡Pues manos a la masa!

2

Empezamos a realizar nuestros bollitos de pan dulce precalentando el horno a 160 ºC y sacando la mantequilla de la nevera.

3

En un bol amplio mezclaremos todos los ingredientes secos: las harinas tamizadas, el azúcar, una pizca de sal y la levadura. A continuación, añadimos la leche y mezclamos. Cuando tengamos la leche integrada, incorporamos el huevo y la mantequilla cortada en dados.

4

Mezclamos todo bien hasta obtener una masa elástica con la que elaboraremos los bollitos de pan dulce.

5

Para dar ese toque dulce a los bollitos de pan, debemos incluir en la masa las pasas y las nueces troceadas.

6

Damos forma a los bollitos de pan dulce y horneamos durante 40 minutos.

7

Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y ahora a pensar... ¿Con qué los acompañarás?

Receta de bollitos de pan dulce enviada por recetascomidas


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