Receta de Bombones de uva y coco rallado

La fruta y el chocolate no son nada incompatibles. Si nunca los combinaste, anímate a probar este postre de uvas bañadas en chocolate.

Ingredientes para la receta de Bombones de uva y coco rallado

  • 1/2 kg de uvas
  • 150 gr de chocolate para fundir
  • Coco rallado c/n
  • 1 cucharada y media de mantequilla

¿Cómo hacer la receta de bombones de uva y coco rallado?

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Esta receta es más sencilla de lo que puede parecer a simple vista. Para comenzar derretimos el chocolate junto a la mantequilla, siempre con el fuego bajo y dando vueltas constantemente.

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Por otro lado pelamos las uvas, si son grandes mejor que mejor, después las pinchamos con un palillo y las bañamos en el chocolate. Al instante se pasan por el coco hasta que queden bien cubiertas, y las vamos colocando en una fuente, retirándoles el palillo. Cuando hayas repetido esta operación con todas, se mete la fuente en la nevera y esperamos que la cobertura se endurezca... y ¡listo!

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** Foto orientativa encontrada en la web: "petitchef".

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