Receta de Brócoli con espaguetis

Con pasta, brócoli, pimienta, sal, aceite y unos ajos, harás este sencillo y sano plato de brócoli con espaguetis. Añade queso rallado ¡y a disfrutar!

Receta de brócoli con espaguetis

Ingredientes para la receta de brócoli con espaguetis

  • 1/4 kg. de espaguetis
  • 5 dientes de ajo
  • 250 gr. de brócoli
  • Queso rallado (opcional)
  • Pimienta negra recién molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de brócoli con espaguetis?

1

En un cazo ponemos abundante agua a calentar y mientras toma temperatura, cortamos el brócoli que haremos con espaguetis en pequeños ramilletes y los enjuagamos. Dejamos que escurran.

2

Cuando el agua comience a hervir, añadimos la pasta, una pizca de sal y dejamos al fuego el tiempo estimado por el fabricante de la pasta.

3

A falta de 5 minutos para que la pasta esté cocida, añadimos al cazo el brócoli y dejamos que se cueza todo junto. Escurrimos y reservamos.

4

En una sartén, ponemos un chorrito de aceite a calentar y añadimos los ajos. Damos un par de vueltas y cuando comiencen a tomar color, añadimos el brócoli con espaguetis y salpimentamos.

5

Salteamos durante 3 ó 4 minutos y en el momento de servir nuestro brócoli con espaguetis, lo espolvoreamos con un poquito de queso rallado por encima.

Foto orientativa: joyosity

Receta de brócoli con espaguetis enviada por recetascomidas


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