El sabor picante y el intenso aroma a ajo es lo que hace que estos espaguetis con brócoli y guisantes sean tan especiales.
Receta de Espaguetis con brócoli y guisantes

- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de espaguetis con brócoli y guisantes
- 300 gr. de espaguetis
- 200 gr. de brócoli
- 150 gr. de guisantes congelados
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla
- Aceite de oliva
- 300 ml. de caldo de pollo
- Sal
¿Cómo hacer la receta de espaguetis con brócoli y guisantes?
El primer paso que vamos a hacer para preparar esta receta de espaguetis con brócoli y guisantes es colocar al fuego una olla grande y añadir dentro un buen chorro de aceite de oliva.
A continuación, agregamos el brócoli y salteamos. Tapamos la olla y dejamos que se pongan un poco blandos. Añadimos los dientes de ajo machacados y la guindilla picada.
Mezclamos todos los ingredientes y agregamos los guisantes. Incorporamos los espaguetis y añadimos el caldo, que habremos precalentado previamente en otro cazo aparte.
Cocinamos todo junto hasta que la pasta esté al dente. Añadimos entonces sobre los espaguetis con brócoli y guisantes un poco de sal al gusto y servimos.
Foto orientativa: Pelican
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