Receta de Brócoli frito

Este crujiente brócoli frito será una excelente elección, en esos casos en los que los niños se resisten a comer verduras. ¡Te sorprenderás!

Receta de brócoli frito

Ingredientes para la receta de brócoli frito

  • 1 brócoli
  • Harina
  • 2 huevos
  • Aceite de freír
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de brócoli frito?

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Este brócoli frito lo comenzaremos separando la verdura en arbolitos, después la lavaremos bien, para quitar todos los restos de tierra que pudieran traer. Una vez limpia, la secaremos con papel absorbente, y le echaremos sal.

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El siguiente paso de este brócoli frito, será disponer dos platos en la mesa, en uno tendremos los huevos batidos con un poco de sal, y en otro harina. Iremos pasando los arbolitos, primero por la harina y después por el huevo. A continuación, lo echaremos en abundante aceite caliente, y lo dejaremos hacer, hasta que cojan colorcito. A medida que se vayan haciendo, lo iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

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Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, ya podremos disfrutar de este brócoli frito. ¡Buen provecho!

Foto orientativa: sebadella

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