Un delicioso plato de calabines al horno rellenos de un sofrito hecho con la pulpa de los calabacines, champiñones, ajo, queso mozzarella, hierbabuena, perejil, nuez moscada y sal, y espolvoreados con queso parmesano rallado.
Receta de Calabacines rellenos de champiñones
- 55 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Verduras y Frutas