Receta de Calabaza con cacahuetes

Una rica guarnición de calabazas cocidas con cacahuetes tostados.

Receta de calabaza con cacahuetes

Ingredientes para la receta de calabaza con cacahuetes

  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 1 calabaza de 500 gr
  • 2 tazas de cacahuetes sin piel y tostados
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de calabaza con cacahuetes?

1

Pasos previos: pelar y trocear la calabaza; triturar los cacahuetes.

2

Primeramente, calentamos el aceite en una sartén a fuego medio alto. A continuación añadimos los trozos de calabaza a la sartén, y los cocemos hasta que estén blandos durante unos diez minutos.

3

Después pisamos los trozos de calabaza con un tenedor, añadimos los cacahuetes, el azúcar y la sal, y seguimos cocinando a fuego suave otros cinco minutos más.

4

Finalmente los retiramos y servimos calientes.

Receta de calabaza con cacahuetes enviada por recetascomidas


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