Un caldo de pescado y tomate que primero entra por el olfato, después por la vista, para terminar disfrutando de ella en el paladar.
Receta de Caldo de filete de pescado

- 70 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Sopas y Cremas
Ingredientes para la receta de caldo de filete de pescado
- 2 zanahorias en rodajas
- 3 patatas partida en cuadritos
- 3 tomates
- 2 pastillas de caldo concentrado de pescado
- 3 filetes pescado
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 2 l de agua
¿Cómo hacer la receta de caldo de filete de pescado?
1
En una sartén pon todas las verduras y el pescado partido en cubitos. Añade el agua, después (a fuego medio)agrega las pastillas de caldo, y el tomate sin semillas y cortado en cuadraditos.
2
Dejamos cocer durante 10 minutos y vertemos la salsa de tomate que más te guste,y transcurrida 1 hora lo servimos con unas tortillitas... mmm, delicioso.
Foto orientativa obtenida del blog: "lasrecetasdemisamiga".
Consejos del autor para hacer Caldo de filete de pescado:
1
Para que sepa mejor de lo que ya está, agrégale un poquito de orégano, o también puedes ponerle queso fresco. Si te gusta vota, y si no dime en qué me falla. Es mi receta, a mi me encanta como para un fin de semana de frío.
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