Receta de Canapés de tomate y queso

Sencillísimos y deliciosos canapés de tomate y queso que, por lo rápidos de hacer, resultarán ideales para esos días en los que recibes visitas sorpresa.

Ingredientes para la receta de Canapés de tomate y queso

  • Rebanadas de pan
  • Queso en crema
  • 2 ó 3 tomates
  • Hojas de albahaca

¿Cómo hacer la receta de canapés de tomate y queso?

1

Estos fantásticos y sencillísimos canapés de tomate y queso son muy fáciles y rápidos de preparar. De entrada, lo que empezaremos haciendo es tostando las rebanadas de pan. Esto lo podremos hacer, bien en una tostadora, o bien en el horno.

2

Mientras se tuesta el pan, aprovechamos para cortar el tomate en concassé. Hecho esto, untaremos las rebanadas con el queso (mejor si es un queso de sabor fuerte), de forma que cubramos bien toda la superficie del pan tostado. A continuación, repartimos por encima unos trocitos de tomate y, para terminar, colocamos unas hojitas de albahaca.

3

Cuando tengamos todos los canapés de tomate y queso listos, ya los podremos servir. Mejor hacerlo rápido, para que el pan no se humedezca, y se pueda comer cuando está aún crujiente el pan.

Foto orientativa: Joy

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