Receta de Canutillos de pasta brick

Crujientes canutillos de pasta brick al horno rellenos de cebolleta sofrita y atún. Un fácil y delicioso aperitivo ¡del que seguro repetirás!

Ingredientes para la receta de Canutillos de pasta brick

  • 4 láminas de pasta brick (compradas o caseras)
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 2 ó 3 cebolletas

¿Cómo hacer la receta de canutillos de pasta brick?

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Lo primero que haremos al preparar estos canutillos de pasta brick, será poner el horno a calentar a 220ºC (con calor arriba y abajo) y partir cada hoja o lámina de pasta brick en 4 partes igual. Reservamos.

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Ahora, en una sartén, ponemos a calentar el aceite de las latas de atún y cuando esté caliente, sofreímos, a fuego lento y removiendo de vez en cuando, la cebolleta que tendremos picada en juliana.

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Cuando la cebolla esté lista, añadimos el atún desmigado, damos un par de vueltas y retiramos del fuego para que se enfríe. Ya tenemos el relleno de nuestros canutillos de pasta brick listo.

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El siguiente paso es forrar una bandeja de horno con papel vegetal y repartir el relleno en las porciones de pasta brick. Enrollamos y colocamos los canutillos de pasta brick en la bandeja, con los bordes hacia abajo y separados entre sí.

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Metemos la bandeja al horno unos 10 minutos o hasta que los canutillos de pasta brick se doren.

Pasta brick casera:

Foto y fuente: Albahaca y Limón

Consejos del autor para hacer canutillos de pasta brick

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Con estas cantidades, te saldrán unos 16 canutillos de pasta brick.

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