Receta de Cardos gratinados con bechamel

Cardos gratinados al horno cubiertos con una bechamel casera hecha con harina, leche, matenquilla, pimienta, queso y sal. Sencillos y deliciosos.

Receta de cardos gratinados con bechamel

Ingredientes para la receta de cardos gratinados con bechamel

  • 500 gr de cardos congelados
  • 2 cucharadas de harina
  • 500 cc de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 250 gr de queso rallado
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de cardos gratinados con bechamel?

1

Ponemos en agua hirviendo los cardos con un poco de sal, y los cocemos hasta que estén blandos. Si no están troceados, los pondremos a escurrir, dejaremos enfriar y partiremos en trozos. Después, pasaremos los cardos a una fuente de horno que habremos engrasado con mantequilla.

2

Haremos una bechamel, para ello rehogaremos la harina con la mantequilla e incluiremos la leche caliente, removemos y añadiremo una pizca de sal, la pimienta y el queso rallado y mezclamos todo muy bien.

3

Echaremos la salsa sobre los cardos y meteremos la fuente en el horno unos 10 minutos a 200º.

Receta de cardos gratinados con bechamel enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Cardos gratinados con bechamel

  • Patatas gratinadas con bechamel

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Patatas gratinadas con bechamel

    Un exquisito plato de patatas gratinadas con una suave salsa bechamel, tan fácil y rápida de hacer, que repetirás una y otra vez. ¿Quieres probar?

  • Vieiras gratinadas sin bechamel

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Vieiras gratinadas sin bechamel

    Las vieiras gratinadas sin bechamel es un aperitivo típico del norte de Italia y delicioso cuando se sirve bien caliente con pan fresco y vino blanco.

  • Vieiras gratinadas con bechamel

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Vieiras gratinadas con bechamel

    Nos vestimos de largo para recibir a una de las estrellas de la cocina navideña, las vieiras gratinadas con bechamel. Con este plato no fallas nunca.

  • Cardos con bechamel

    30 minutos Para 3 Moderada
    Receta de Cardos con bechamel

    Delicioso plato de verduras gratinadas al horno compuesto por un sofrito de cardos, cebolla, ajos, piñones y todo ello, cubierto por una suave bechamel.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR