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VerdurasEl sabor a verduras y pasta de la carne con fideos son algo perfecto para un almuerzo familiar o con los amigos.
Receta de Carne con fideos
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
El sabor a verduras y pasta de la carne con fideos son algo perfecto para un almuerzo familiar o con los amigos.
Cogemos una cazuela grande para preparar la carne con fideos y la ponemos al fuego. Agregamos entonces la cebolla pelada y troceada en trozos grandes para que luego nos la encontremos en el plato.
Hacemos lo mismo con el pimiento verde y el pimiento rojo y agregamos una pizca de sal.
Añadimos los diente de ajo machacados y también la carrillada de cerdo cortada en dados. Salpimentamos y doramos la carne para que se ponga al punto. Incorporamos en este momento los brotes de soja.
Cuando la carne esté dorada añadimos los fideos chinos y regamos todo inmediatamente con el caldo de pollo. Cocinamos la carne con fideos a máxima potencia durante diez minutos para que la pasta se cocine y la carne ser termine de cocer.
Agregamos un poco de salsa de soja y comprobamos de sal. Dejamos reposar la carne con fideos durante tres minutos, antes de servir.
Foto orientativa: Silverman68
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