Completo y rico plato de carne con tomate y patatas... una solución para cualquier día que nos nos entretendrá mucho tiempo en la cocina.
Para comenzar la preparación de esta receta de carne con tomate lo que haremos primero será, partir la carne en dados. A continuación, picamos la cebolla y el pimiento en trocitos pequeño, y ponemos a cocer las patatas (peladas y troceadas en rodajitas) en agua y sal, durante unos 15 minutos (hasta que se ablanden).
Cogemos la sartén donde vamos a preparar la carne tomate, y echamos un chorro de aceite. Ponemos al fuego y, cuando esté caliente, echamos la hoja de laurel, la cebolla, el pimiento y sofreímos. Cuando estén blanditos incluimos la carne y damos vueltas. Salpimentamos y cocinamos hasta coja un poquito de color. Ahora vertemos el tomate triturado y le agregamos un poquito de sal, un chorrito de vino y orégano.
Dejamos que se haga la carne con tomate hasta que la salsa espese. En ese momento, añadimos las patatas (cocidas y escurridas), retiramos la sartén del fuego y ya tendremos este plato listo para servir.
Sabrosa y jugosa carne con tomate y patatas. Enrolla el conjunto en unas tortillas de maíz, y los que se sienten a tu mesa, quedarán encantados.
Un delicioso guiso de carne de pollo con salsa de tomate frito y aceitunas negras cuyo resultado final está tan rico que no podrás evitar mojar pan.
Fantástica carne encebollada con tomate que haremos de forma muy sencilla y rápida. Un plato muy socorrido a la vez que jugoso y delicioso.
La receta de carne de ternera con tomate es la perfecta combinación de legumbres, verduras y carne, por lo que es un plato rico y nutritivo
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