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VerdurasCeviche fresco con toques de mango para sorprender en el paladar
Receta de Ceviche de camarón, mero y mango
- 0 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Mariscos
Ceviche fresco con toques de mango para sorprender en el paladar
Cortar en cubos pequeños el filete de mero y ponerlo en el zumo de los limones amarillos. Meter al refrigerador 30 minutos.
Sacar del refrigerador y agregar los camarones y el zumo de los limones agrios y regresar 15 minutos al refrigerador.
Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y los mangos en cubos pequeños y picar el cilantro.
Sacar del refrigerador y agregar la naranjada, el catsup, el cilantro, los tomates, la cebolla y los mangos, revolviendo todo perfectamente.
Antes de servir, agregar el aguacate cortado en cubos pequeños.
El ceviche de camarón es una especie de pisto de marisco con gambas, tomate, aguacate, zumo de lima, cilantro y cebolla. ¡Rico y fresco!
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