Una forma diferente de comer langostinos. Receta especialmente orientada para combatir los duros días de calor.
Receta de Ceviche de camarón con jaiba

- 30 min. cocción + 40 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Mariscos
Ingredientes para la receta de ceviche de camarón con jaiba
- 600 gr de langostinos
- Jaibas (tipo de cangrejo)
- 2 tomates
- 1 cebolla
- Cilantro a gusto
- Zumo de limón c/n
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- Pan tostado c/n
- Aguacate c/n
- Salsa picante a gusto
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ceviche de camarón con jaiba?
1
Primeramente se pelan los langostinos, se lavan bien, se pican en pedacitos, y se les exprimen los limones hasta que estén cubiertos. Los metemos en el congelador.
2
Mientras se pica toda la verdura, e incluimos la jaiba deshebrada, y los langostinos, se le echa sal a gusto, y mezclamos todo bien.
3
Por último se coloca la mezcla en las tostadas, colocando una rodaja de aguacate, un poco de salsa picante... ¡y a disfrutarlas!
Consejos del autor para hacer Ceviche de camarón con jaiba:
1
Espero que les guste, son muy ricas y más apetecibles en tiempos de calor, acompañadas con una cerveza bien fría.
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