Para degustar esta deliciosa tarta de cerezas o cherry pie sólo tendrás que colocar las cerezas, mezclar los ingredientes y hornear. ¡Así de fácil!
Ponemos el horno a calentar a 180ºC y mientras, comenzamos a preparar la masa de nuestro cherry pie o tarta de cerezas.
Empezamos lavando las cerezas y deshuesándolas. Las secamos con papel de cocina y colocamos en el molde donde haremos el cherry pie que estará untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Ahora, en un bol, ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. Añadimos la harina tamizada, una pizca de sal y removemos hasta que se integre totalmente.
A continuación, incorporamos los últimos ingredientes del cherry pie (la leche y unas gotitas de esencia de vainilla) y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Volcamos la masa del cherry pie sobre el molde con las cerezas y horneamos durante unos 40 minutos.
Foto orientativa: fugzu
Fantástica pie de pollo con un relleno cremoso y suave de verduritas y queso, y un exterior crujiente y en su punto. Una locura de texturas y sabores.
Crujientes porciones de pie de cereza en forma de rollitos de hojaldre rellenos con una cremosa mezcla de cerezas, vainilla, azúcar, sal y fécula de maíz.
La tarta pie de calabaza, ricamente especiada y con un cremoso relleno, nos resultará un postre navideño u otoñal de lo más agradable.
Riquísima pie de piña natural, con mermelada y azúcar moreno. Muy fácil de preparar y con unos resultados excelentes.
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