Receta de Chili vegano

Delicioso chili vegano que puedes comer por sí solo o acompañado de una ensalada de maíz. Toda una delicia y ahora, ¡apta para todos los gustos!

Ingredientes para la receta de Chili vegano

  • 1 cucharada aceite de girasol
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza zanahoria rallada
  • 1 jalapeño
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza trigo
  • 2 cucharadas polvo de chiles
  • 1 cucharada comino
  • 2 tazas tomates
  • 1 1/2 taza salsa de tomate
  • 1 lata frijoles negros
  • 1 lata de frijoles bayos
  • 1 1/2 cucharada sal
  • Cilantro

¿Cómo hacer la receta de chili vegano?

1

Caliente el aceite en un recipiente a fuego medio para hacer el chili vegano y añada la cebolla, la zanahoria y los jalapeños. Saltee hasta que la cebolla esté translucida aproximadamente 5 minutos.

2

Añada el ajo y saltee por 1 minuto más. Integre el trigo, el polvo de chile y el comino y mezcle hasta que este bien combinado.

3

Añada a lo que será nuestro chili vegano los tomates, la salsa de tomate y los frijoles. Hierva y reduzca el fuego.

4

Mantenga el hervor a fuego lento, lento moviendo ocasionalmente hasta que todos los ingredientes del chili vegano estén bien cocidos.

5

Sazone, sirva y acompáñelo con cilantro.

Foto y fuente: Cocinemos Juntos

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