No hay postre más clásico y sabor más apreciado que la fresa con chocolate. Dulce y ácido a la vez, este postre es una delicia de lo más fácil de preparar.
Para preparar el chocolate con fresas vamos a empezar por derretir el chocolate. Troceamos el chocolate de repostería y lo ponemos en un bol.
Derretimos el chocolate al baño maría a máxima potencia. Cuando el chocolate empiece a derretirse agregamos la leche y el azúcar. Removemos para que se mezclen los ingredientes.
Añadimos al chocolate de una de las cucharadas de mantequilla y seguimos removiendo. Agregamos la otra cucharada de mantequilla y removemos para que se mezclen los ingredientes. Dejamos al fuego hasta que el chocolate se derrita por completo y tenga una textura de salsa, de esta forma serán la cobertura perfecta de nuestro postre de chocolate con fresas.
A continuación, vamos metiendo una a una las fresas hasta la mitad en el chocolate y luego dejándolas enfriar.
Cuando el chocolate con fresas haya reposado, el chocolate se habrá vuelto sólido y estará listo para comer.
Foto orientativa: Adactio
Delicioso postre de helado de chocolate con fresas ¡hecho por nosotros mismos! Muy apetecible en época de calor que gusta tanto a mayores como a pequeños.
Un delicioso keke de chocolate, adornado con fresitas. Para comerlo acompañado con una taza de leche.
Un fantástico postre con chocolate y fresas que entrará directamente por los ojos y conquistará el corazón de quienes lo disfruten en cualquier época.
¿A quién no le apetece de vez en cuando unos buenos crepes de chocolate y fresas? Un delicioso bocado para los adictos al chocolate, con un poco de fruta.
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