Receta de Chocolate con fresas

No hay postre más clásico y sabor más apreciado que la fresa con chocolate. Dulce y ácido a la vez, este postre es una delicia de lo más fácil de preparar.

Receta de chocolate con fresas

Ingredientes para la receta de chocolate con fresas

  • 500 gr. de fresas frescas
  • 400 gr. de chocolate de repostería
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de azúcar

¿Cómo hacer la receta de chocolate con fresas?

1

Para preparar el chocolate con fresas vamos a empezar por derretir el chocolate. Troceamos el chocolate de repostería y lo ponemos en un bol.

2

Derretimos el chocolate al baño maría a máxima potencia. Cuando el chocolate empiece a derretirse agregamos la leche y el azúcar. Removemos para que se mezclen los ingredientes.

3

Añadimos al chocolate de una de las cucharadas de mantequilla y seguimos removiendo. Agregamos la otra cucharada de mantequilla y removemos para que se mezclen los ingredientes. Dejamos al fuego hasta que el chocolate se derrita por completo y tenga una textura de salsa, de esta forma serán la cobertura perfecta de nuestro postre de chocolate con fresas.

4

A continuación, vamos metiendo una a una las fresas hasta la mitad en el chocolate y luego dejándolas enfriar.

5

Cuando el chocolate con fresas haya reposado, el chocolate se habrá vuelto sólido y estará listo para comer.

Foto orientativa: Adactio

Receta de chocolate con fresas enviada por recetascomidas


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