Receta de Chuletas de cerdo rebozadas

Es imposible decir que no a unas ricas chuletas de cerdo rebozadas recién cocinadas y bien calientes.

Ingredientes para la receta de Chuletas de cerdo rebozadas

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de salsa worcestershire
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 1 pizca de ajo molido
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado

¿Cómo hacer la receta de chuletas de cerdo rebozadas?

1

Empezamos estas chuletas de cerdo rebozadas batiendo el huevo y añadiendo el ajo molido y la salsa worcestershire. Añadimos la pizca de sal y un poco de pimienta blanca molida y mezclamos todo.

2

Colocamos en un plato un poco de harina y en otro un poco de pan rallado para preparar las chuletas de cerdo rebozadas.

3

A continuación, pasamos las chuletas por la harina, en primer lugar, y luego por el huevo, para terminar pasándolas por el pan rallado. Tenemos que asegurarnos de que queden bien rebozadas.

4

Freímos en abundante aceite de oliva muy caliente las chuletas de cerdo rebozadas y cuando estén doradas las colocamos en un plato con papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.

Foto orientativa: Fugzu

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