Receta de Chuletas de ternera rebozadas

Si las chuletas son deliciosas por sí solas, imagínate lo buenas que estarán, como se presentan en esta receta de chuletas de ternera rebozadas.

Ingredientes para la receta de Chuletas de ternera rebozadas

  • 1 Kg. de chuletas de ternera
  • 2 huevos
  • Harina
  • Aceite para freír
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de chuletas de ternera rebozadas?

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Estas fantásticas chuletas de ternera rebozadas no tienen mayor complicación, y seguro que van a encantar a toda la familia.

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Para comenzar a cocinar las chuletas de ternera rebozadas, lo que haremos en principio, es echar sal a la carne (el que quiera también podría espolvorearle un poquito de pimienta recién molida). Después, dispondremos dos platos en la mesa, en uno tendremos los huevos batidos con sal, y en el otro harina. Pasamos la carne, primero por la harina y después por el huevo. A continuación, la iremos echando en abundante aceite caliente, y la freiremos hasta que coja color. A media que se vayan haciendo las chuletas, las iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

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Hecho esto, las chuletas de ternera rebozadas estarán listas para llevarlas a la mesa y servir.

Foto orientativa: Seph Swain

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