Los coditos con mayonesa son la forma más divertida de comer pasta, y con el atún y el huevo, conseguimos un plato completo y bastante equilibrado.
Comenzamos a preparar los coditos con mayonesa poniendo una olla al fuego con agua. Cuando el agua empiece a hervir ponemos la pasta (coditos) dentro con un poco de salsa de soja, una pizca de sal y otra pizca de pimienta negra molida, además de una cucharada de aceite de oliva. Pasados diez minutos, la pasta estará cocida.
Mientras la pasta se cuece, pondremos los huevos diez minutos en agua hirviendo, para que se pongan duros.
Refrescamos la pasta y la ponemos en un bol. Añadimos a la pasta dos cucharadas de mayonesa y removemos.
A continuación, agregamos a los coditos con mayonesa la lata de atún escurrida, los huevos troceados y los palitos de surimi picados. Mezclamos todos los ingredientes y agregamos más mayonesa si queremos.
Por último, salpimentamos un poco y añadimos un chorrito de aceite de oliva antes de servir.
Foto orientativa: Digipam
La cantidad de mayonesa va al gusto, así que todo depende de si nos gusta la pasta seca o con más salsa.
Descubre cómo hacer mayonesa casera, la reina de las salsas, con esta fácil y rápida receta preparada a base de huevos, sal y aceite, a mano o con batidora.
Una mayonesa sin huevo mezclada con agua de azafrán, ajo molido, un puntito de vinagre y sal. Si eres fan de los dip, eres fan de la mayonesa de azafrán.
Esta mayonesa ligera es una salsa que se prepara de forma muy fácil y que tiene muchas menos calorías que la la mayonesa normal. Apúntala si estás a dieta.
Con un huevo, un poco de aceite, sal y vinagre, podemos preparar una mayonesa rápida y deliciosa ideal para darle sabor y color a nuestros platos.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
