Receta de Contramuslos con tomate

Fantásticos contramuslos con tomate frito y aceitunas. Una excelente opción, con la que conseguiremos, un plato de pollo, delicioso y jugoso.

Receta de contramuslos con tomate

Ingredientes para la receta de contramuslos con tomate

  • 4 contramuslos de pollo
  • 800 gr. de tomate triturado
  • 1 lata de aceitunas sin pipo
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de contramuslos con tomate?

1

Para hacer estos contramuslos con tomate y aceitunas, lo que hacemos es salpimentar el pollo. Después, pondremos una sartén grande al fuego con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, echamos el pollo y lo freímos hasta que coja color. En ese momento, lo sacamos, lo colocamos en una fuente y reservamos.

2

En la misma sartén, echamos el tomate triturado, añadimos sal, y freímos, a fuego medio, durante 5 minutos. El siguiente paso que vamos a dar en esta receta de contramuslos con tomate, será incorporar de nuevo el pollo, y las aceitunas partidas a la mitad. Mantenemos esto al fuego, hasta que la salsa espese y reduzca.

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Después, apartamos del fuego los contramuslos con tomate, y ya tendremos listo para servir, este fantástico plato de pollo.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de contramuslos con tomate enviada por recetascomidas


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