Un riquísimo plato de costillas al horno con salsa barbacoa, miel, refresco de cola y azúcar. Te chuparás los dedos más que nunca.
Receta de Costillas con miel
- 50 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Un riquísimo plato de costillas al horno con salsa barbacoa, miel, refresco de cola y azúcar. Te chuparás los dedos más que nunca.
Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes y reservamos.
Cubrimos la bandeja del horno con papel de aluminio y extendemos la mantequilla por todos los rincones (no importa que queden pegotes de mantequilla, mejor, así no se pegarán las patatas que pondremos por toda la bandeja).
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Sal-pimentamos las costillas y las colocamos en la bandeja por el lado del hueso, cubrimos con la cebolla picada, sazonamos la cebolla y regamos con aceite.
Metemos la bandeja al horno y dejamos 10 -15 minutos, hasta que veamos que coge algo de color, la sacamos y la cubrimos con la mitad de la salsa. Metemos de nuevo al horno y, pasados 20 minutos, le damos la vuelta a las costillas y echamos el resto de la salsa. Subimos el horno a 200ºC y lo dejamos hasta que casi empiece a quemarse. Servimos las costillas en una bandeja y las patatas y la salsa en otro recipiente.
** Foto orientativa encontrada en el blog "locaserodemaruja"
He probado muchos tipos de costillas y estas son las mejores que podrás probar nunca, éxito garantizado!!!
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