Un riquísimo plato de costillas al horno con salsa barbacoa, miel, refresco de cola y azúcar. Te chuparás los dedos más que nunca.
Receta de Costillas con miel

- 50 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de costillas con miel
- 1 kg de costillas
- 4-5 patatas
- 2 cebollas
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Para la salsa:
- 2 botes de salsa barbacoa
- 1/2 vaso de miel
- 1/2 lata de refresco de cola
- 1 cucharada sopera de azúcar
¿Cómo hacer la receta de costillas con miel?
Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes y reservamos.
Cubrimos la bandeja del horno con papel de aluminio y extendemos la mantequilla por todos los rincones (no importa que queden pegotes de mantequilla, mejor, así no se pegarán las patatas que pondremos por toda la bandeja).
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Sal-pimentamos las costillas y las colocamos en la bandeja por el lado del hueso, cubrimos con la cebolla picada, sazonamos la cebolla y regamos con aceite.
Metemos la bandeja al horno y dejamos 10 -15 minutos, hasta que veamos que coge algo de color, la sacamos y la cubrimos con la mitad de la salsa. Metemos de nuevo al horno y, pasados 20 minutos, le damos la vuelta a las costillas y echamos el resto de la salsa. Subimos el horno a 200ºC y lo dejamos hasta que casi empiece a quemarse. Servimos las costillas en una bandeja y las patatas y la salsa en otro recipiente.
** Foto orientativa encontrada en el blog "locaserodemaruja"
Consejos del autor para hacer Costillas con miel:
He probado muchos tipos de costillas y estas son las mejores que podrás probar nunca, éxito garantizado!!!
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!