Suave y deliciosa crema de patata con bacón, que complementaremos también con cebollino picadito y queso rallado. ¡Un primer plato impresionante!
A la hora de hacer la crema de patata con bacón, el primer paso será pelar y trocear las patatas. Después, las pondremos en una cazuela, las cubrimos con agua, añadimos sal y un chorro de aceite de oliva, y las cocemos durante unos 15 minutos, o hasta que estén tiernas.
Después, continuaremos la crema de patata con bacón, introduciendo el brazo de la batidora en la cazuela y triturando bien las patatas (si queda muy densa, vertemos más agua y rectificamos de sal).
Por otro lado, en una sartén salteamos el bacón hasta que coja color, y picamos el cebollino en trocitos muy pequeñitos. Echamos el bacón y el cebollino en la crema, y la cubrimos con queso rallado.
Servimos la crema de patata con bacón al momento, mientras aún esté bien caliente.
Foto orientativa: jeffreyww
Deliciosa, sencilla y nutritiva crema de espinacas con bacón frito y queso rallado, a la que daremos un fantástico sabor con la nuez moscada.
Exquisito plato de invierno, una crema de garbanzos calentita y suave, con un punto crujiente de bacon horneado. Una delicia muy sabrosa.
Con tan solo patatas, queso, bacón y cebolla, vamos a preparar, en un momento, este fantástico y sencillo plato de patatas con bacón y queso.
Patatas, jamón serrano, zanahoria, aceite de oliva y sal, es todo lo que vamos a necesitar para preparar esta riquísima crema de patata con jamón.
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