Patatas, jamón serrano, zanahoria, aceite de oliva y sal, es todo lo que vamos a necesitar para preparar esta riquísima crema de patata con jamón.
La crema de patata con jamón es muy sencilla de preparar. Comenzamos pelando las patatas y las zanahorias, y cortándolas en trozos. Después, las pondremos en una cazuela, con un poco de sal y la pastilla de caldo desmenuzada. Cubrimos con agua, y cocemos el conjunto, durante unos 20 minutos, o hasta que las patatas y las zanahorias, estén bien tiernas.
El siguiente paso en esta receta de crema de patata con jamón, será introducir en la cazuela el brazo de la batidora. Trituramos hasta obtener una crema lisa y sin grumos.
Por otro lado, cortaremos el jamón en tiras finas y, después, las incorporaremos sobre la crema. Para terminar, lo único que nos quedará por hacer es, repartir por encima de la crema de patata con jamón un poco de queso rallado, y servirla.
Foto orientativa: jeffreyww
Suave crema de zanahoria con jamón, a la que daremos un fantástico toque con salsa de soja. Un primer plato, rápido y sencillo, perfecto para cualquier día.
Una crema de sabor suave con un contraste de sabor salado gracias al jamón serrano. Un delicioso entrante o primer plato, sano y bajo en calorías.
Esta crema de lentejas con jamón es una reinvención de la receta clásica para seguir disfrutando del sabor de siempre con un toque distinto.
El jamón y el melón siempre han hecho muy buenas migas y un ejemplo notable es esta crema fría con intercambio de sabores y texturas.
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