- Inicio
- Recetas de carnes
- Receta de croquetas de jamón y bacón
Si quieres apostar sobre seguro en la comida, no pierdas de vista estas fantásticas croquetas de jamón y bacón. Encantarán a niños y mayores.
A la hora de hacer las croquetas de jamón y bacón, lo primero que haremos es picar en trocitos muy pequeños la cebolla, el jamón, y el bacón (si tenemos una picadora, siempre será más rápido hacer esto).
Ahora, pondremos al fuego una sartén con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, añadiremos la cebolla y un poquito de sal. Sofreímos, a fuego lento, hasta que la cebolla esté bien tierna. Ahora, agregamos el jamón y el bacón y removemos.
El siguiente paso para hacer las croquetas de jamón y bacón, será verter leche hasta que cubra aproximadamente los ingredientes. Cuando rompa a hervir, iremos echando harina, de poco en poco, mientras damos vueltas, hasta que tengamos una mezcla pegajosa y consistente. En ese momento, apartamos del fuego y dejamos enfriar.
Después iremos cogiendo porciones de masa, le daremos forma y las pasaremos, primero por huevo batido y después por el pan. A continuación, freiremos las croquetas de jamón y bacón en abundante aceite caliente, hasta que cojan color. Listas.
Foto orientativa: jlastras
Fantásticas croquetas de arroz con bacón y queso. El delicioso sabor de estas croquetas, sorprenderá a tus invitados y los dejará con la boca abierta.
Increíbles y sabrosas croquetas de carne y bacón, que van a cautivar a todos los que se sienten en tu mesa, ya sean niños o mayores.
Riquísimas croquetas de gambas y bacón. Ya sea como entrante, como tapa, o como un segundo plato, siempre van a resultar perfectas.
Las croquetas de jamón y pollo son una delicia irresistible que alegrarán tus comidas, tus cenas, tus fiestas con amigos, etc. ¡Qué cosa más buena!