A veces, las mejores recetas son las más sencillas, como ocurre con esta receta de dorada al horno. Tenéis que probarla.
Receta de Dorada al horno con verduras
- 30 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
A veces, las mejores recetas son las más sencillas, como ocurre con esta receta de dorada al horno. Tenéis que probarla.
Precalentamos el horno a 200ºC. Mientras, hacemos unos cortes a los lomos de la dorada y le introducimos dentro unas rodajas de limón. Las salpimentamos y las reservamos.
En una bandeja reflectaría, añadimos un chorreón de aceite y los ajos con piel haciéndoles un corte.
Hacemos una cama de patatas, pimiento verde, cebolleta, pimiento rojo y finalmente le añadimos las doradas. Las metemos en el horno unos 10 minutos, abrimos el horno y le echamos una copa de vino blanco y cerramos, nos esperamos unos 10 minutos más y listo.
** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado a Facebook.
Ir mirando el horno de tanto en tanto, se harán las doradas antes o después del tiempo según su grosor.
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