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- Receta de dorada con limón
Prueba a hacer un sano y delicioso plato de pescado como esta dorada con limón sobre base de patatas y cebolla. Muy rica y sobretodo muy fácil de hacer.
Antes de empezar a cocinar la dorada con limón, primero tenemos que asegurarnos de que el pescado está limpio. Para eso lo mejor es que lo haga el propio pescadero a la hora de comprarlo.
Por otro lado, pelamos y lavamos las patatas, y las cortamos en rodajas de medio centímetro de espesor.
Las colocamos en una bandeja engrasada en aceite de oliva, salpimentamos al gusto, echamos un chorrito de aceite por encima y metemos en el horno, previamente calentado, a 180ºC durante 10 minutos.
Hacemos unos cortes en el lomo del pescado, aproximadamente cada 5 centímetros, y metemos una rodaja o un gajo de limón presionando un poco.
Sacamos la bandeja y colocamos las doradas con limón sobre la cama de patatas.
Ahora cortamos la cebolla en juliana, y la repartimos por encima del pescado y las patatas.
Metemos de nuevo la bandeja en el horno y dejamos cocer durante otros 20 minutos a la misma temperatura, y la dorada con limón sobre base de patatas y cebolla estará lista para servir.
Foto orientativa: Demi
Los pescados al horno son fáciles de preparar, rápidos, sanos y deliciosos. En este caso, lo sazonamos con especias, mostaza, limón y un toque de vino.
Natural, fácil y rápida limonada frozen. Un sorbo dulce de frescor para el verano, y un sorbete de limón ideal para suavizar el estómago en comidas pesadas.
Una rica bebida a base de zumo de limón agrio, azúcar y agua mineral, ideal sobre todo para los más pequeños en los días que hace más calor.
Una bebida refrescante y casera, que se prepara en un momento y está riquísima. Así es la limonada y aquí la tenéis en una elaboración muy fácil.