Receta de Empanadillas de manzana y canela

Con un relleno dulce que recuerda a una tarta, las empanadillas de manzana y canela hacen del postre algo completamente distinto.

Ingredientes para la receta de Empanadillas de manzana y canela

  • 4 manzanas
  • 1 rama de canela
  • 100 gr. de azúcar blanco
  • Agua
  • Obleas de empanadillas

¿Cómo hacer la receta de empanadillas de manzana y canela?

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Para elaborar la receta de empanadillas de manzana y canela lo primero que vamos a hacer es una compota ligera, así que colocamos al fuego un cazo grande con agua y llevamos a ebullición.

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Cuando el agua esté hirviendo, pelamos las manzanas y las troceamos. Añadimos las manzanas en dados al cazo y agregamos el azúcar y la rama de canela.

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Cocinamos hasta que el agua se consuma casi por completo y entonces retiramos del cazo la manzana en dados.

4

Rellenamos cada oblea para empanadillas con un poco del preparado que tenemos y las cerramos, apretando bien en los bordes.

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Freímos las empanadillas de manzana y canela hasta que estén bien doradas.

Foto orientativa: Fugzu

Consejos del autor para hacer empanadillas de manzana y canela

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Para evitar un desastre en la cocina, debemos eliminar todo el aire de las empanadillas de manzana y canela.

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