Un sandwich dulce con leche condensada y azúcar, huevos y manzana, ideal como postre o merienda.
Receta de Emparedado de manzana

- 10 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Frutas
Ingredientes para la receta de emparedado de manzana
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 latas de Leche Condensada (397 c/u)
- 3 huevos
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 12 rebanadas de pan de moldde sin corteza
- 4 manzanas peladas y rebanadas finamente
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de azúcar mascabado (azúcar moreno)
- papel film transparente
¿Cómo hacer la receta de emparedado de manzana?
Engrasa una fuente que se pueda meter en el microondas con mantequilla y reserva.
Licua las latas de Leche Condensada con los huevos y la vainilla y reserva.
Coloca 4 rebanadas de pan en el refractario y baña con un poco de la mezcla anterior, coloca una capa de manzanas y espolvorea la canela. Repite este procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Espolvorea con un poco de azúcar mascabado (moreno).
Cubre la fuente con papel auto adherente (film transparente) y haz unos orificios, hornea en el microondas por 10 minutos. Retira del horno y sirve.
Consejos del autor para hacer Emparedado de manzana:
Este sandwich dulce tiene la energía que da la leche condensada y el azúcar, las proteínas de los huevos y la fibra y las vitaminas de la manzana.
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