Receta de Endivias con salmón

En sólo 10 minutos tendrás listas estas fáciles, crujientes y ricas hojas de endivias rellenas de salmón y queso crema si quieres un bocado más cremoso.

Ingredientes para la receta de Endivias con salmón

  • Hojas de endivias
  • Salmón ahumado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso crema (opcional)
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de endivias con salmón?

1

La cantidad de los ingrediente para hacer estas endivias con salmón es opcional, pues dependerá de los "bocados" que quieras elaborar y de si te gusta mucho o poco "cargado" de salmón las endivias. De todas formas, independiente de las cantidad, la forma de elaborar estas endivias con salmón es la misma.

2

Comenzamos lavando y secando cada hoja de endivia. Cuando estén listas, las colocamos sobre una fuente o plato y en ellas, vamos poniendo un trocito generoso (para mi gusto) de salmón ahumado.

3

Si queremos que nuestras endivias con salmón tengan una textura más jugosa, antes de poner el salmón ahumado, podemos "rellenar" las hojas de endivias con queso crema y justo encima, poner el salmón.

4

Si vamos a prescindir del queso crema, aliñaremos nuestras endivias con salmón con un chorrito de aceite de oliva virgen extra una pizca de sal.

Foto orientativa: Silverman68

Recetas parecidas a Endivias con salmón

Endivias braseadas

Las endivias braseadas son un rico acompañamiento para carnes y pescados que puede tomarse también como primer plato.

Endivias con jamón

Gracias a esta receta de endivias con jamón, no solo podrás preparar un magnífico entrante, sino también un estupendo acompañamiento para carnes y pescados.

Endivias gratinadas

Si buscas un plato con el que dejar a todos con la boca abierta, prueba estas endivias gratinadas y enrolladas en jamón serrano y queso.

Endivias rellenas

Esta receta de endivias rellenas sorprende tanto por su intenso sabor como por el aroma que desprende la verdura junto a la carne picada.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información