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- Receta de enrróllalo con tocino
Pechuga de pollo enrollada con tocino y salseada con un poco de nata.
Primero hay que hervir la pechuga de pollo en un poco de agua y la sazonamos. Una vez hervida, deshuesarla y cortarla en trozos que envolveremos con las tiras de tocino. Para que no se abra, pincharemos el paquete con un palillo de dientes. Freiremos los paquetitos en una sartén con aceite, hasta que el tocino esté crujiente.
Retiraremos el exceso de aceite con papel absorbente, y lo serviremos con un poco de crema liquida rociada por encima.
Se puede acompañar con una pasta con queso.
** Foto orientativa encontrada en la web “cheeef.com”
El tocino de cielo es un postre muy tradicional a la par que delicioso. En esta receta rebajamos un poco la cantidad de azúcar, añadiendo un poco de fruta.
Esto va dedicado a los más golosos, unos estupendos tocinos de cielo con yogur y menta que os harán la boca agua. Imposible no repetir.
Una forma celestial de terminar una comida es preparar para el postre este tocino de cielo a la canela.
Otra auténtica receta italiana muy sencilla. Esta vez es de la región Marche del centro de Italia. En poco tiempo tenéis un buen plato de pasta riquísimo.