Receta de Ensalada con calamares

Con calamares, lechuga, aceite, vinagre y sal, prepararemos una rica y sencilla ensalada con calamares, en tan solo unos pocos minutos.

Receta de ensalada con calamares

Ingredientes para la receta de ensalada con calamares

  • 1 lechuga
  • 300 gr. de anillas de calamar
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada con calamares?

1

Para preparar esta deliciosa ensalada con calamares, lo primero que haremos será limpiar bien las anillas de calamar y secarlas con papel absorbente. Después las pasaremos por un plancha caliente, les echaremos un poco de zumo de limón, y las dejamos hacer hasta que cojan color.

2

Mientras se hacen, cogemos la ensaladera en la que vayamos a servir la ensalada con calamares e introducimos la lechuga (previamente lavada y troceada). Después, tan solo tendremos que incorporar los calamares una vez estén pasados plancha y aliñar la ensalada. Esto lo haremos con aceite de oliva, vinagre y un poco de sal.

3

De esta forma tan sencilla, nuestra ensalada con calamares estará lista para servir (es una ensalada templada, por tanto no será necesario esperar a que se enfríe).

Foto orientativa: goodiesfirst

Receta de ensalada con calamares enviada por recetascomidas