- Inicio
- Recetas de ensaladas
- Receta de ensalada con cebollino
Cebollino, lechuga, tomate, aceite de oliva virgen, vinagre y sal, serán los ingredientes que utilizaremos para hacer esta rica ensalada con cebollino.
Esta riquísima ensalada con cebollino, la haremos en tan solo unos pocos minutos, y los resultados van a ser buenísimos, además de refrescantes.
El primer paso para hacer esta ensalada con cebollino, será lavar bajo el chorro del agua las hojas de la lechuga, el cebollino y el tomate. Después, lo secaremos bien y trocearemos la lechuga, picaremos el cebollino, y cortaremos los tomates en bronuise.
Una vez tengamos listos los ingredientes de nuestra ensalada, lo que hacemos ahora es coger una ensaladera. Introducimos la lechuga, los tomates y el cebollino, y vertemos un chorro de aceite de oliva virgen, y otro chorrito de vinagre (también podríamos añadir anacardos, arroz cocido, etcétera). Removemos bien la ensalada con cebollino, y ya estará lista.
Foto orientativa: bob
Canónigos o lechuga, escarola o berros, pescado ahumado, uvas o manzana asada, vinagre balsámico o de Jerez... Opciones muchas, resultado único.
Elegante ensalada formada con brotes tiernos, bacon crujiente, escamas de parmesano, almendras, huevos mollet y una vinagreta distinta con vinagre de higos.
Esta ensalada blanca es una especie de ensaladilla rusa con pollo, patata, zanahoria y huevo cocido, todo ello aderezado con una salsa de yogur y mayonesa.
Una ensalada de Navidad con huevo cocido, piña en almibar, surimi, mayonesa, un toque de sal y pimienta y un hilo de aceite de oliva. Un entrante genial.