Receta de Ensalada con maíz

Nada como las ensaladas con maíz para las épocas estivales y las noches de calor. Nos hidratan, nos permiten comer ligero y con mucho sabor.

Ingredientes para la receta de Ensalada con maíz

  • 6 hojas de lechuga iceberg
  • 6 hojas de lechuga romana
  • 1 lata de maíz
  • 1 tomate
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

¿Cómo hacer la receta de ensalada con maíz?

1

Esta ensalada con maíz vamos a comenzarla limpiado las lechugas. Las ponemos debajo de un buen chorro de agua y luego las secamos, para que suelten exceso de agua y nos arruinen el sabor.

2

Troceamos las dos clases de lechuga, que por supuesto podemos sustituir por otras que nos gusten más, y las ponemos en una buena fuente.

3

A continuación escurrimos el líquido de la latita de maíz y se lo añadimos a las lechugas.

4

Lavamos y pelamos el tomate. Lo cortamos en rajitas finas y lo echamos al bol de la ensalada con maíz.

5

Llega el momento del aderezo que, en este caso será de lo más natural. Echamos un hilito de aceite de oliva, un poquito de sal, un toque de pimienta molida, un chorrito de vinagre (el de manzana le irá que ni pintado) y removemos bien.

6

Nos vamos con nuestra ensalada con maíz a la mesa y a disfrutar del refrescante plato.

Foto orientativa: goodiesfirst

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