Receta de Ensalada de berros

Refrescante y exótica ensalada de berros con papaya, mozzarella y tomatitos. Descubre, en pocos minutos, esta sorprendente y sabrosa mezcla de sabores.

Receta de ensalada de berros

Ingredientes para la receta de ensalada de berros

  • 100 gr. de berros
  • 100 gr. mozzarella fresca
  • 400 gr. de papaya
  • 100 gr. de tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Orégano
  • Zumo de un limón
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de berros?

1

Si dispones de 10 minutos, dispondrás de esta sabrosa ensalada de berros con tomates cherry, mozzarella y papaya.

2

Comenzamos a preparar la ensalada de verduras haciendo una mezcla con el zumo de limón, el aceite y una pizca de sal y pimienta. Mezclamos bien y reservamos. Éste será el aliño para nuestra ensalada de berros.

3

Ahora, en un bol amplio o ensaladera, ponemos en primer lugar los berros (lavados y escurridos), luego la papaya cortada en taquitos, la mozzarella fresca cortada de la misma manera y los tomatitos cherry (lavados y cortados a la mitad).

4

Aliñamos la ensalada de berros con la mezcla que teníamos preparada y espolvoreamos un poquito de orégano. Removemos para que se mezclen los sabores y servimos.

Foto orientativa: fugzu

Receta de ensalada de berros enviada por recetascomidas


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