Receta de Ensalada de canónigos y fresas

Una refrescante ensalada de fresas que primero entrará por los ojos, para después desaparecer sin que te des cuenta en la boca.

Receta de ensalada de canónigos y fresas

Ingredientes para la receta de ensalada de canónigos y fresas

  • 200 gr de canónigos
  • 100 gr de fresas
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 50 gr de queso fresco
  • 50 gr de jamón cocido
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • 20 gr de nueces o almendras picadas

¿Cómo hacer la receta de ensalada de canónigos y fresas?

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La receta de la ensalada de canónigos y fresas es muy rápida y sencilla: lavamos bien los canónigos, cortamos las fresas en láminas (también las lavamos), y el resto (la piña, el queso, y el jamón cocido) los cortamos en taquitos.

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Una vez que lo tenemos todo preparado, cogemos una fuente vamos colocando los ingredientes, incluyendo las nueces picadas, echamos un poco de sal, aceite y vinagre, removemos bien para que se mezcle todo... y a comer.

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** Foto orientativa obtenida de la web: "nibbledis".

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