Nutritiva y sabrosa ensalada de col rizada con cebolla, a la que daremos un extraordinario sabor con unas anchoas en salazón. ¡No te la pierdas!
Empezamos la ensalada de col rizada, lavando muy bien las hojas de verdura. Después las dejamos escurrir bien antes pasar a la preparación de la ensalada.
A continuación, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de col rizada y echamos la col muy picadita. Después le echamos sal y un chorrito de vinagre. Ahora con las manos frotamos muy bien las hojitas, removiéndolas para que queden impregnadas del vinagre.
El paso siguiente será cortar la cebolla en juliana, y añadirla a la ensaladera. Vertemos un chorro generoso de aceite y removemos. Por último escurrimos las anchoas de la lata y las incorporamos también a la ensalada.
Así de rápido, ya habremos terminado de preparar esta sencilla y saludable ensalada de col rizada.
Foto orientativa: goodiesfirst
Sana, rica y refrescante, ¿Qué más se le puede pedir a una ensalada? Así es nuestra ensalada de col rizada y manzana, tan buena que seguro que repetirás.
Un rico guiso de col rizada con zanahorias, cebolla, lentejas y un picadillo de nueces. Toda una delicia para comer en tiempos de frío.
Una deliciosa ensalada caliente, compuesta por hojas de col rizada salteadas y tiras de bacon, potenciando su sabor con un poco de ajo y sal gruesa.
Acompañado de salchichas de pavo, vamos a presentar un exquisito plato de puré de patatas y col rizada, tan bueno que gustará a los más pequeños de la casa.
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