Receta de Ensalada de col y cebolla

Con tan solo un poco de repollo o col, cebolla, aceite, vinagre y sal, podemos preparar una riquísima ensalada sana y ligera.

Ingredientes para la receta de Ensalada de col y cebolla

  • 1/2 col pequeña
  • 1/2 cebolla blanca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal
  • Tomate maduro (opcional)

¿Cómo hacer la receta de ensalada de col y cebolla?

1

Se coge la col, se limpia bien retirando las hojas exteriores más duras y oscuras, y se corta con ayuda de una mandolina para que quede picadita muy finita.

2

Se lava bien y se escurre.

3

Cuando esté bien escurrida y lo más seca posible, es echa en un bol o fuente para aliñarla.

4

Se corta la cebolla en trocitos y se mezcla con la col.

5

En el momento de tomarla, se rocía con aceite de oliva y vinagre en abundancia, y se sazona al gusto de cada uno.

Foto hepp

Recetas parecidas a Ensalada de col y cebolla

Ensalada de patata y cebolla

Con ingredientes tan básicos como son la cebolla, la patata y el perejil, prepararemos esta deliciosa y refrescante ensalada de patata y cebolla.

Ensalada de tomate y cebolla

Simple, a la vez que deliciosa y refrescante, va a resultar esta ensalada de tomate y cebolla. Un acompañamiento perfecto, para tus platos preferidos.

Ensalada de lentejas con cebolla

Si buscas una manera diferente de presentar las legumbres en la mesa, no pierdas de vista esta fantástica y deliciosa ensalada de lentejas con cebolla.

Ensalada de col rizada y manzana

Sana, rica y refrescante, ¿Qué más se le puede pedir a una ensalada? Así es nuestra ensalada de col rizada y manzana, tan buena que seguro que repetirás.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información