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- Receta de ensalada de col y cebolla
Con tan solo un poco de repollo o col, cebolla, aceite, vinagre y sal, podemos preparar una riquísima ensalada sana y ligera.
Se coge la col, se limpia bien retirando las hojas exteriores más duras y oscuras, y se corta con ayuda de una mandolina para que quede picadita muy finita.
Se lava bien y se escurre.
Cuando esté bien escurrida y lo más seca posible, es echa en un bol o fuente para aliñarla.
Se corta la cebolla en trocitos y se mezcla con la col.
En el momento de tomarla, se rocía con aceite de oliva y vinagre en abundancia, y se sazona al gusto de cada uno.
Foto hepp
Con ingredientes tan básicos como son la cebolla, la patata y el perejil, prepararemos esta deliciosa y refrescante ensalada de patata y cebolla.
Simple, a la vez que deliciosa y refrescante, va a resultar esta ensalada de tomate y cebolla. Un acompañamiento perfecto, para tus platos preferidos.
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Sana, rica y refrescante, ¿Qué más se le puede pedir a una ensalada? Así es nuestra ensalada de col rizada y manzana, tan buena que seguro que repetirás.