Coles de Bruselas, granada, cebolla, aceite, vinagre y sal, será todo lo que necesitaremos para preparar esta increíble ensalada de coles con granada.
Comenzamos la ensalada de coles con granada, lavando bien la verdura y cortándola en juliana. A continuación, pondremos las coles a cocer en agua y sal durante unos 6 minutos. Transcurrido el tiempo, la escurriremos bien.
Mientras, aprovechamos para desgranar la granada (la partimos a la mitad y le iremos dando golpecitos para que los granos salgan), y para cortar la cebolla en concassé.
Cuando las coles estén listas, las volcamos en la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de coles con granada. Añadimos también la cebolla, junto con la granada. Para terminar, lo único que nos quedará por hacer es aderezar la ensalada con un chorro de aceite de oliva y otro chorrito de vinagre.
Introducimos la fuente en el frigorífico, y servimos la ensalada coles con granada.
Foto orientativa: Krista
Espectacular receta de ensalada de naranja y granada, que combina de forma magistral el dulzor y la acidez de la fruta con el sabor salado de las aceitunas.
Arroz, granada, aguacate, lechuga, aceite, vinagre y sal... y tendremos esta fantástica y sencillísima ensalada de arroz con granada.
Legumbres en ensalada, en esta ocasión le toca el turno a unas lentejas pardinas, acompañadas por granada, cebolla morada y escarola. Deliciosa.
La fruta de la ensalada de zanahorias y granada hace tan especial esta guarnición que va bien, sobre todo, con las carnes blancas.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
