Lo mejor de esta ensalada de espinacas y fideos chinos es el delicioso aliño que vamos a preparar y que queda a la perfección.
El primer paso para elaborar esta ensalada de espinacas y fideos chinos es poner a cocer un poco de agua. En cuanto esté hirviendo, añadimos dentro los fideos chinos y cocinamos hasta que estén al dente.
A continuación, escurrimos los fideos chinos y los refrescamos bien para cortar la cocción. Los colocamos en una ensaladera.
Agregamos sobre los fideos chinos las espinacas baby y mezclamos.
El siguiente paso para elaborar esta ensalada de espinacas y fideos chinos es cortar los tomates cherry por la mitad y añadirlos dentro de la ensaladera.
Escurrimos el atún y lo incorporamos también, además de las aceitunas negras troceadas.
En otro bol distinto colocamos los dientes de ajo machacados, el jengibre fresco, también machacado, la salsa de soja, el aceite de oliva y el vinagre de arroz. Mezclamos todo muy bien y lo vertemos sobre la ensalada de espinacas y fideos chinos antes de servir.
Foto orientativa: Naotakem
La ensalada de fideos chinos es una forma divertida y fácil, además de rápida, de comer este tipo de ingrediente.
Si te gusta la comida oriental, nada mejor que esta peculiar versión de fideos chinos acompañados de verduras y por supuesto, salsa de soja.
No hay nada más clásico en la gastronomía asiática que esta receta de fideos chinos tres delicias salteados y con salsa de soja.
Lo mejor de esta receta de fideos chinos con calamares es que la preparamos en muy poco tiempo y resulta de lo más sabrosa.
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