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- Receta de ensalada de frambuesa, piña y almendras
Frambuesa, piña, almendras y maíz son algunos de los ingredientes que componen esta deliciosa ensalada.
Lavamos y troceamos la lechuga y la lombarda, y las echamos en un bol.
Troceamos la piña, las almendras (o nueces) y las metemos en el mismo bol, junto al resto de ingredientes.
Lo aliñamos todo con aceite, vinagre y sal a nuestro gusto y nos la comemos en el acto para que no se pase la verdura.
Se puede sustituir la piña en almíbar por piña natural, y las almendras por nueces peladas.
La ensalada de fresas, canónigos y almendras viene genial para esos días en los que no nos apetece nada cocinar.
Curioso contraste entre el crujiente y el dulzor el que presenta esta ensalada de frambuesas y almendras.
La combinación de texturas, colores y sabores de esta, original y deliciosa, ensalada de frambuesas, harán que todos se queden con la boca abierta.
Esta ensalada de frambuesas y queso de cabra empanado, aliñada con una vinagreta de frambuesas para darle el toque dulce perfecto, os encantará sin ninguna duda.