Receta de Ensalada de fresas, canónigos y almendras

La ensalada de fresas, canónigos y almendras viene genial para esos días en los que no nos apetece nada cocinar.

Ingredientes para la receta de Ensalada de fresas, canónigos y almendras

  • 100 gr. de canónigos
  • 100 gr. de fresas
  • 15 gr. de almendras
  • 50 gr. de mozzarrella

¿Cómo hacer la receta de ensalada de fresas, canónigos y almendras?

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Hay días en los que cocinar una gran cena no es nuestra prioridad, y para esos días la ensalada de fresas, canónigos y almendras viene genial, además de que es muy sencilla.

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Empezaremos lavando bien las fresas y los canónigos para quitarles posibles restos de productos. A continuación pondremos los canónigos en el bol de la ensalada.

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Seguidamente partiremos las fresas en trozos redondos, o como más os guste, y las añadimos a la ensalada.

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Una vez hecho esto, tostamos un poco las almendras para darle un sabor diferente y las incorporamos a esta fantástica ensalada de fresas, canónigos y almendras.

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Por último, añadimos un poco de queso mozzarrella y una salsa, si queremos, a nuestro gusto.

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Una rica y saludable cena en apenas diez minutos.

Foto orientativa: slettvet

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