Receta de Ensalada de judías con mayonesa

Si quieres que la comida del día, sea nutritiva, refrescante y deliciosa, te proponemos esta fantástica ensalada de judías con mayonesa, pasta y pavo.

Ingredientes para la receta de Ensalada de judías con mayonesa

  • 200 gr. de judías verdes
  • 150 gr. de pasta
  • 100 gr. de fiambre de pavo
  • Mayonesa
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de judías con mayonesa?

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Para preparar la ensalada de judías con mayonesa, lo que haremos es lavar las judías, trocearlas, y cocerlas en agua y sal, durante unos 15 ó 20 minutos, o hasta que estén tiernas. Después, las escurrimos y las dejamos enfriar.

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Por otro lado, cocemos también la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos.

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Ahora, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir esta ensalada de judías con mayonesa, y echamos los ingredientes, es decir, las judías verdes, la pasta, el fiambre de pavo cortado en cubos, y una cantidad generosa de mayonesa. Removemos muy bien, hasta ligar todos los ingredientes.

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Introducimos la ensalada de judías con mayonesa en el frigorífico, y la serviremos cuando esté bien fría. Listo.

Foto orientativa: Krista

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