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- Receta de ensalada de mejillones con queso
Con un extraordinario sabor a tierra y a mar, nos llega esta rápida y sencillísima receta de ensalada de mejillones con queso, melva y lomo embuchado.
Hacer esta ensalada de mejillones con queso no tiene ningún misterio, y además la terminaremos en un abrir y cerrar de ojos.
Para comenzar la ensalada de mejillones con queso, lo primero que haremos es lavar bien las hojas (canónigos, lechuga, rúcula, escarola, etcétera) bajo el chorro del agua fría. Por otro lado, cortaremos un trozo de queso en cubos, y unas lonchas de lomo en tiras.
A continuación, cogeremos una ensaladera y empezaremos a introducir los ingredientes, es decir, las hojas, los mejillones y la melva escurridos, el queso y el lomo. Ahora aderezaremos la ensalada regando todo con un chorro de aceite y con otro chorrito de vinagre (la cantidad de vinagre dependerá de si nos gustan las comidas más o menos fuertes).
Removemos bien la ensalada de mejillones con queso, y ya la podremos servir.
La textura y el sabor de la verdura y el queso, en perfecta combinación, hace esta ensalada de verduras y queso sea tan especial.
En un abrir y cerrar de ojos, tendrás lista esta deliciosa y refrescante ensalada de lechuga con queso azul, tomate, y cebolla. ¡Irresistible!
La ensalada de pollo con queso es fácil, rápida y barata. Además el sabor del queso azul la hace irresistible y el contraste de temperaturas, única.
Las ensaladas, la mayoría de las veces son bien recibidas, y más aún cuando resultan tan deliciosas y equilibradas como esta ensalada de tomate y queso.