Receta de Ensalada de palitos de cangrejo con queso

Completa y deliciosa ensalada de palitos de cangrejo con queso fresco, lomo embuchado y mejillones. Un acompañamiento perfecto para nuestras comidas.

Ingredientes para la receta de Ensalada de palitos de cangrejo con queso

  • 1 lechuga
  • 8 palitos de cangrejo
  • 1 lata grande de mejillones
  • 100 gr. de lomo embuchado
  • 1 cuña de queso fresco
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

¿Cómo hacer la receta de ensalada de palitos de cangrejo con queso?

1

Comenzamos la ensalada de palitos de cangrejo con queso lavando bien las hojas de lechuga y troceándolas. Por otro lado, cortamos los palitos en rodajitas, el lomo lo picaremos en trocitos pequeños, y el queso en cubos.

2

Cogemos ahora la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de palitos de cangrejo con queso, y echamos todos los ingredientes, es decir, la lechuga, los palitos, los mejillones escurridos, el lomo embuchado y el queso fresco. A continuación, lo que haremos es aderezar la ensalada con un chorro generoso de aceite y otro chorrito de vinagre (si no la vamos a comer al momento, la aderezaremos más tarde, justo cuando se vaya a servir).

3

Después, la ensalada de palitos de cangrejo con queso estará lista para disfrutar de ella.

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