Receta de Ensalada de palitos de cangrejo con queso

Comenzamos la ensalada de palitos de cangrejo con queso lavando bien las hojas de lechuga y troceándolas. Por otro lado, cortamos los palitos en rodajitas, el lomo lo picaremos en trocitos pequeños, y el queso en cubos.

Cogemos ahora la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de palitos de cangrejo con queso, y echamos todos los ingredientes, es decir, la lechuga, los palitos, los mejillones escurridos, el lomo embuchado y el queso fresco. A continuación, lo que haremos es aderezar la ensalada con un chorro generoso de aceite y otro chorrito de vinagre (si no la vamos a comer al momento, la aderezaremos más tarde, justo cuando se vaya a servir).

Después, la ensalada de palitos de cangrejo con queso estará lista para disfrutar de ella.