Receta de Ensalada de papaya y salmón

¿Cómo hacer la receta de ensalada de papaya y salmón?

Ponemos al fuego una cazuela y añadimos unas gotas de aceite de oliva para empezar a preparar nuestra rica ensalada de papaya y salmón.

A continuación, añadimos los lomos de salmón bien fileteados -no deben estar muy gruesos- y una pizca de sal para dar sabor.

Mientras el pescado de la ensalada de papaya y salmón se cocina, vamos a preparar la fruta. Para ello, pelamos la papaya y luego la cortamos en dados.

Repartimos la papaya ya en dados sobre una fuente. Encima de la fruta vamos a colocar los filetes de salmón cocinados y ya atemperados.

En un cuenco aparte, mezclamos el aceite de oliva con la sal, la pimienta negra molida, el vinagre y, por último, el eneldo seco bien picado.

Aliñamos la ensalada de papaya y salmón con la mezcla que hemos preparado y listo, una rica ensalada preparada para comer.

Foto orientativa: Fugzu